Rabeb Lassoued : Livres, Biographie, Livres Audio, Bibliographie...
Rabeb LASSOUED est doctorante ingénieur en génie biologique et technologue titulaire à l’Institut Supérieure des Etudes Technologiques (Zaghouan, Tunisie).Ses intérêts de recherche portent sur la microbiologie industrielle.
Samia MOTRI est docteur ingénieur en génie des procédés alimentaires et maître technologue titulaire à la même institut.