Amal Mellouki : Livres, Biographie, Livres Audio, Bibliographie...
Mlle Amal Mellouki - Ingénieure en Technologie Alimentaire; Titulaire de Master Sciences et Techniques en « Management de la Qualité dans les Industries Agroalimentaires »; Major de la promotion 2009; Finaliste du Prix l’Oréal UNESCO pour « Les Femmes et la Science » en 2008.
Actuellement, responsable Hygiène & Qualité dans un hôtel Palace.