Yassine Benchikh : Livres, Biographie, Livres Audio, Bibliographie...

Yassine Benchikh, Docteur en Sciences des Aliments, Enseignant à l'Institut de la Nutrition, de l'Alimentation et des Technologies Agro-Alimentaires (I.N.A.T.A.A.), Université Frères Mentouri-Constantine 1, Chercheur au Laboratoire de Biochimie Appliquée, Université Abderrahmane Mira de Bejaia, Algérie.