Farida Benmeziane - Derradji : Livres, Biographie, Livres Audio, Bibliographie...

Enseignante chercheur en Sciences Alimentaires à l’université d’El-Tarf,Algérie depuis 2009.

Les activités de recherches s’articulent autour de la technologie alimentaire, biochimie,antioxydants naturels des aliments et qualité des produits alimentaires.

Je possède 8 publications dont 7 dans des revues internationales et 1 dans un journal national.

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