Me Serigne Amadou Mbengue est avocat inscrit au barreau de Dakar depuis 1992.
Il est ancien membre du Conseil de l'ordre des Avocats.
Il est l'auteur de La Persévérante (roman), Florilège de souvenirs (poésie), et La Rivale (roman), parus chez l'harmattan Sénégal.