Goûts et saveurs de Guinée de Aïssatou Billy Sow, Maria Morgado Santos et Oumou Frowein Diallo
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Goûts et saveurs de Guinée

OUMOU FROWEIN DIALLO,
MARIA MORGADO SANTOS,
AÏSSATOU BILLY SOW

13,00 €
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En Guinée on ne mange pas la même chose, ni de la même manière d’une région à l’autre et la cuisine est un riche fumet d’hier d’hier et d’aujourd’hui, d’içi et d’ailleurs.

Le défi est aujourd’hui de revaloriser les produits du terroir et toutes ces saveurs.

Autant de recettes à découvrir au fil des pages.

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Quantité
Disponible


Fiche technique

Auteurs
OUMOU FROWEIN DIALLO, MARIA MORGADO SANTOS, AÏSSATOU BILLY SOW
Éditeur
Editions Ganndal
Année
2001
Pages
64
Pays
Guinée Conakry Guinée Conakry
Rated 5.00 on the scale 1 - 5 based on 1 customer reviews
Client vérifié

Les cuisines africaines

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