Politiques des filières cacao et café au Cameroun de 1884 à 2015
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Faire de l'économie en zone rurale, ce n'est pas d'abord songer aux moyens de gagner de l'argent ou d'en faire gagner.
Car si, ce faisant, on détruit l'outil de travail qu'est la terre nourricière, si on utilise la force de travail humaine sans se soucier de la reproduire par une alimentation correcte, on engage l'avenir dans la voie de graves déséquilibres. Avant d'agir, il faut comprendre. Et comprendre une économie rurale, c'est se rendre capable de prendre en compte ses trois dimensions essentielles : l'alimentation des hommes, l'entretien des terres, enfin le renouvellement des capitaux d'exploitation.
Pour mieux répondre aux besoins pratiques des utilisateurs, cet ouvrage a été élaboré au cours de stages échelonnés dans des familles, des villages, enfin l'ensemble de petites régions, par l'Institut Panafricain de Développement, institution de recherche et de formation de cadres africains.