Jean-Alexis Mfoutou est linguiste, sociolinguiste et lexicographe, spécialiste de morphologie, de néologie lexicale et syntaxique, membre du laboratoire Dynamique du langage in situ, Dylis (EA7474), de l’université de Rouen-Normandie où il enseigne la sociolinguistique.
Il enseigne également à Sup’Business School of Management (Rouen).
Il est l’auteur d’une trentaine d’ouvrages ainsi que de nombreux chapitres d’ouvrages collectifs et d’articles scientifiques