Elisabeth Hennebert, historienne, a enseigné dans différents pays, notamment à l’Île Maurice.
Elle a publié deux romans, Amer chez NiL en 1996 et Chinchilla chez Robert Laffont en 2004, la pièce de théâtre Lingots à la Librairie théâtrale en 2010, et Exîle, nouvelles de l’océan Indien, paru à Maurice chez Pamplemousses éditions en 2022.
Elle est également chroniqueuse pour la revue de critique théâtrale Les Trois Coups.