Prêtre Fidei Donum dans le diocèse de Nice en France, Francis Barbey est incardiné dans le diocèse de San Pedro-en-Côte d’Ivoire.
Docteur en sciences de la communication sociale de l’Université pontificale salésienne (UPS) de Rome, il est spécialiste de l’éducation aux médias et à la communication.
Il est membre titulaire de l’Académie catholique de Côte d’Ivoire (ACACI) et membre du groupe international de recherche sur le projet «Vatican II-Legacy and Mandate» (Vatican II- Héritage et Mandat).
Il est l’auteur d’une trentaine d’ouvrages.