La cuisine algérienne tradi-trendy : 80 recettes inspirées de la cuisine kabyle et des autres régions d'Algérie
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Ouvrez ce livre et laissez-vous emporter par les goûts, les couleurs et les saveurs de 5 pays d'Afrique !
Les cinq mamans qui s'y trouvent nous livrent leurs secrets pour réaliser des plats authentiques et savoureux. Partez à la découverte du Mali, du Sénégal, de la Côte d'Ivoire, du Cameroun et du grand Congo à travers leurs mets savoureux...
Ce livre reprend les recettes de l'émission du même nom, La Cuisine des mamans. Elles nous dévoilent des recettes de plats emblématiques de ces 5 pays pour voyager, découvrir et déguster une cuisine de convivialité et de partage.
Pratique, La Cuisine des mamans est faite avec des ingrédients locaux, faciles à trouver et des astuces en cuisine pour vous faciliter la vie et donner plus de goût à vos plats !
Bon appétit !
Fiche technique