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Les chèvres jouent un rôle important dans la subsistance d'une grande partie des petits agriculteurs marginaux et des travailleurs sans terre.
L'importance relative des chèvres est liée à leur large répartition dans les régions tropicales et subtropicales, où elles jouent un rôle important en fournissant de la viande, du lait et de la peau, ainsi qu'en procurant des revenus et des valeurs diverses telles que la production de fumier.
Les chèvres des montagnes du Soudan (Tagger) sont largement répandues dans de nombreuses régions du pays, mais elles se concentrent dans les montagnes Nuba du Kordofan méridional, les collines Angesena du Nil Bleu et Jabel Marra du Darfour occidental.
Ils constituent une source importante de produits d'élevage pour les populations locales et sont une source importante de protéines fournissant de la viande et des produits à base de viande.
Ce livre est le seul à mettre en évidence leur importance dans les monts Nouba du Soudan et leurs caractéristiques de gestion, de production et de reproduction.
Cet ouvrage sera très utile aux chercheurs, aux travailleurs de terrain, aux planificateurs et aux gestionnaires des gouvernements et des ONG, ainsi qu'aux enseignants et aux étudiants en élevage et en production animale.
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Hasseeb A.
Elbukhary a obtenu un doctorat en production animale à l'université de Khartoum.
Il est actuellement professeur associé à l'université de la Paix, au Soudan (département de la production animale).
M.
Elbukhary contribue à de nombreuses revues internationales dans les domaines de la production animale et des sciences, et participe également à plusieurs conférences internationales.
Fiche technique