Évaluation de la composition chimique de l'Artemisia Annua

Étude comparative des extraits aqueux de feuilles par CLHP et des extraits fermentés de feuilles par spectroscopie FTIR

Cette étude évalue la composition chimique de l'Artemisia annua en utilisant deux approches analytiques : Chromatographie liquide haute performance (CLHP) et spectroscopie infrarouge à transformée de Fourier (IRTF).

L'analyse CLHP de l'extrait aqueux de feuilles a permis d'identifier des composés bioactifs clés, notamment des acides phénoliques (acides caféique, férulique, salicylique et p-coumarique) et des flavonoïdes (rutine hydratée, naringine, kaempférol et quercétine).

L'acide férulique était le plus concentré (53,76 mg/L), suivi de l'acide salicylique (21,92 mg/L), tous deux connus pour leurs propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.

L'étude recommande de poursuivre les recherches sur les effets synergiques de ces composés et de normaliser les méthodes d'extraction.

Dans la deuxième partie, l'analyse FTIR de l'extrait de feuilles fermentées a révélé un ensemble complexe de groupes fonctionnels.

Les pics notables comprennent l'étirement C-O (1032,47 cm-¹) et l'étirement C-N (1241,20 cm-¹), indiquant la présence d'alcools et d'éthers.

D'autres pics suggèrent des chaînes aliphatiques (flexion C-H à 1319,48 cm-¹ et groupes méthyles à 1379,12 cm-¹) et des composés aromatiques (étirement C=C à 1617,66 cm-¹), contribuant aux propriétés antioxydantes.