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Se nourrir et se soigner de champignons dans les forêts camerounaises
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Se nourrir et se soigner de champignons dans les forêts camerounaises

NÉRÉE ONGUENE AWANA

84,90 €
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Stopper la faim et les maladies chroniques en mangeant les champignons

A l’aide de photos saisissantes et descriptions méticuleuses, le livre « Se nourrir et se soigner de champignons dans les forêts Camerounaises : Stopper la faim et les maladies chroniques en mangeant les champignons » présente les différentes espèces de champignons sauvages comestibles et médicinales du Cameroun, avec plus de 200 illustrations en couleur.

Dans les forêts camerounaises, on peut se nourrir et se soigner avec une trentaine d’espèces de champignons des termites (Termitomyces), une cinquantaine d’espèces de champignons forestiers (Chanterelles, Bolets, Lactaires, Lactifluus…) et plus de 100 espèces de champignons des bois et litière.

La consommation fréquente des champignons prévient et protège contre les maladies chroniques telles que l'AVC, le diabète et les maladies d'Alzheimer et Parkinson.

Ce livre vise le grand public et les acteurs de la conservation de la Biodiversité.

Livraison dans le monde entier.
Frais d'envoi limités à 4,90 € pour la France métropolitaine quel que soit le nombre d'articles. Délai de livraison : 2 à 5 jours.
Pour les produits numériques, frais d'envoi offerts et accès immédiat.

Quantité
Disponible

Dr Nérée Onguene Awana est maître de recherche en microbiologie avec un PhD et ingénieur général d’agriculture.

Après plus de 30 ans dédiés à la recherche et l’enseignement universitaire, il est devenu auteur scientifique à la retraite.


Fiche technique

Auteur
NÉRÉE ONGUENE AWANA
Langue
Français
Éditeur
Éditions universitaires européennes
Année
2024
Pages
212
Pays
Cameroun Cameroun

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