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La fonction de GRH dans l'hôtellerie : Un concours d'outils efficace
Offre une présentation concise et conviviale sur l'importance d'utiliser le facteur des ressources humaines comme un outil efficace dans la compétition.
Il est très important de savoir que l'absence d'employés bien formés ne paralysera pas seulement la croissance de l'organisation, mais nuira également à l'image d'une nation dans le monde extérieur.
C'est pour cette raison que le chercheur a examiné dans quelle mesure les fonctions génériques de la gestion des ressources humaines sont utilisées pour créer un avantage concurrentiel dans l'industrie hôtelière.
Le contenu de ce livre est un rapport sur l'examen de l'utilisation par les hôtels de la fonction générique de la GRH dans la concurrence.
Il aborde les fonctions génériques de la GRH, les concepts d'avantage concurrentiel et rend compte des résultats de l'examen de dix hôtels dans le sud du Ghana, le pays d'origine de l'auteur.
Il met également en évidence les critères permettant de mesurer l'avantage concurrentiel durable grâce à un leadership efficace.
Vida Commey est maître de conférences au département de l'hôtellerie et du tourisme de l'école polytechnique de Sunyani, dans la région de Brong Ahafo au Ghana, en Afrique de l'Ouest.
Elle est titulaire d'une maîtrise de l'université des sciences et de la technologie (KNUST) et est actuellement inscrite en doctorat à l'université ouverte des Pays-Bas.
Fiche technique
- Auteur
- VIDA COMMEY
- Langue
- Français
- Éditeur
- Editions Notre Savoir
- Année
- 2024
- Pages
- 72
- Pays
- Ghana
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