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Contribution à la valorisation des plantes médicinales et aromatiques
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Contribution à la valorisation des plantes médicinales et aromatiques

HAYATE BOUHARB

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Cas du massif de Moulay Driss Zerhoun (Maroc)

Dans l’objectif de garder le savoir ancestrale, le préserver et le soumettre à des normes scientifiques reconnues et afin aussi de le valoriser trois axes ont été investiguées dans ce travail: Une enquête ethnobotanique, une sélection de quelques plantes médicinales et aromatiques pour l’activité antibactérienne contre Pseudomonas aeruginosa et l’étude phytochimique d’une plante prometteuse Eucalyptus gomphocephala.Les résultats de cette étude sur terrain ont montré une richesse en plantes médicinales et aromatiques, un catalogue de 120 espèces et leurs utilisations est dressé.L’activité antibactérienne contre Pseudomonas aeruginosa de différents extraits de plantes a été effectuée, ce qui a permis d’évaluer la plante d’Eucalyptus gomphocephala.

Une étude biologique, chimique quantitative et qualitative de cette plante a permis d’identifier les principaux composés et a montré une activité importante des extraits polyphénoliques et de la molécule quercétine.

Cette dernière est recommandée dans l'élaboration de phytomédicament antibactérien.

Format : Papier

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Quantité
Disponible

Dr Hayate Bouharb est Professeur de lycée qualifiant, Sciences de la Vie et de la Terre.

Elle est titulaire d'un Master en Biotechnologie et Ingénierie des Microorganismes et d'un Doctorat en Ethnopharmacologie Appliquée.

Elle est auteur de 7 publications, 7 communications et 1 brevet.


Fiche technique

Auteur
HAYATE BOUHARB
Langue
Français
Éditeur
Éditions universitaires européennes
Année
2022
Pays
Maroc Maroc

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