AGRONOMIE II

Partie Animal (Zootechnie)

Les enseignements dispensés dans cette partie visent à donner aux étudiants les bases nécessaires à la maîtrise de la nutrition et de l’alimentation des animaux.

Aussi les étudiants devront en fin de module : être capables de :• connaître les modalités et l’efficacité de la digestion des aliments• connaître le devenir des principaux nutriments au sein de l’organisme animal : eau, glucides, lipides, protéines, minéraux dont oligo-éléments, vitamines.• connaître l'origine des différents besoins des animaux, l'importance de leur couverture à travers les conséquences générales des déséquilibres, et leurs unités d’expression.• connaître les modalités de calcul de la valeur alimentaire des aliments pour les principaux animaux domestiques.