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Les Extraits Algaux et Végétaux sur l'Expression Végétative
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Cette étude s’inscrit dans un contexte de menace de la sécurité alimentaire du fait de certains indicateurs.
L’objectif de cette recherche est de déterminer les indicateurs de cette menace à travers les types d’insécurité alimentaire dans le Fokontany de Mahitsihazo entre les ménages pêcheurs et les ménages agricoles.
La méthode utilisée est un questionnaire de neuf (09) items portant sur le manque de nourriture et les réactions du ménage.
La comparaison des conditions liées à l’insécurité alimentaire du ménage ; score de l’échelle lié à l’insécurité alimentaire du ménage ; prévalence liée à l’insécurité alimentaire du ménage nous a permis qu’il y a un taux alarment d’insécurité alimentaire.
L’analyse des indicateurs de l’insécurité alimentaire dans le Fokontany montre l’existence de deux (02) types d’insécurité alimentaire : insécurité alimentaire grave dans chacune des deux (02) types de ménages avec respectivement 52,08% des ménages agricoles contre 49,00% des ménages pêcheurs, et insécurité alimentaire modérée avec respectivement 47,92% des ménages agricoles contre 51,00% des ménages pêcheurs.
Andrianome Andrinirina Tojo est titulaire du Diplôme de Master II en Anthropobiologie et Développement Durable, Spécialité: Anthropologie nutritionnelle.
Fiche technique