• Nouveau
Le romarin (Rosmarinus officinalis):
search
  • Le romarin (Rosmarinus officinalis):
  • Le romarin (Rosmarinus officinalis):

Le romarin (Rosmarinus officinalis):

WALID YEDDES

39,90 €
37,90 € Économisez 5%

Essai d'extraction des antioxidants

L‟objectif de cette étude était de mettre au point une méthode d‟extraction des antioxydants (acide carnosique et acide rosmarinique) de deux populations de romarin (Borj Cedria et Djebel Abderrahmane) selon deux méthodes : extraction par solvants et extraction par microonde.Les résultats de notre étude ont montré que la méthode d‟extraction par microonde est plus rentable par rapport à la méthode d‟extraction par solvant.

Dans cette dernière méthode, l‟hexane constitue le meilleur solvant d‟extraction.

L‟analyse quantitative par HPLC a montré que la population de Borj Cedria présente un meilleur rendement en acide carnosique en comparaison avec la population de Djebel Abderrahmane.

Cette analyse a montré également que l‟acide rosmarinique est présent sous forme de trace uniquement dans les extraits hexaniques pour les deux populations.

Format : Papier

Livraison dans le monde entier.
Frais d'envoi limités à 4,90 € pour la France métropolitaine quel que soit le nombre d'articles. Délai de livraison : 2 à 5 jours.
Pour les produits numériques, frais d'envoi offerts et accès immédiat.

Quantité
Disponible

Walid Yeddes: Docteur en Sciences Biologiques.


Fiche technique

Auteur
WALID YEDDES
Langue
Français
Éditeur
Éditions universitaires européennes

Autres oeuvres de WALID YEDDES

Le Romarin

Le Romarin

WALID YEDDES
60.90 € 5% 57.85 €
Les rôles écologiques multidimensionnels des huiles essentielles

Les rôles écologiques...

WALID YEDDES
43.90 € 5% 41.70 €

30 autres produits dans la même catégorie :

Voir tout
Voir tout