Evaluation de l’effet de l’oxyde de zinc (ZnO)

au stade germinatif de deux variétés d’haricot(Phaseolus vulgaris L.

et Vigna unguiculata L.)

Le travail réalisé s’inscrit dans la problématique traitant l’effet de l’oxyde de zinc sur lecomportement de l’haricot au cours de la phase de germination.

A cet effet, deux espèces(Phaseolus vulgaris L.

et Vigna unguiculata L.) ont été conduites sous trois concentrations àbase du ZnO (0.5, 1 et 1.5 mM) pendant 7, 14 et 21 jours.

Afin d’évaluer l’influence desdifférentes concentrations de cette molécule nanométrique, certains paramètresmorphologiques, métaboliques et enzymatiques, caractéristiques du stress oxydant, ont étémesurés.

L'étude a révélé que les espèces cultivées germent à des potentiels différents.Néanmoins une variabilité de comportement au stress nanométrique a été observée entre lesdeux espèces d’haricot, où des résultats significatifs ont été obtenus entre les traités et lestémoins pour la majorité des paramètres morphologiques et les protéines totales des racines.

Concernant les pigments chlorophylliens (a, b et a+b), les métabolites et lebiomarqueur enzymatique, aucune différence significative n'a été observée, ce qui traduit laforte tolérance de ces espèces vis-à-vis l’oxyde de zinc (ZnO).