Évaluation biologique de Origanum Majorana L. de la region de l'OUED
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Évaluation biologique de Origanum Majorana L. de la region de l'OUED

LOUBNA AMOR

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Origanum majorana L.

est connu sous le nom de marjolaine, c’est une plante médicinale très riche en huiles essentielles et en polyphénols.

Répandue largement dans les pays européens et du Nord d’Afrique.

Cette espèce est utilisée en médecine traditionnelle en raison de ses nombreuses caractéristiques thérapeutiques.

L'objectif de ce travail est l’étude phytochimique, l’évaluation de l’activité antioxydante et antibactérienne de l’extrait d’une plante médicinale algérienne Origanum majorana L.

récolté de la région d’OUED SOUF.

Les extraits aqueux et méthanolique ont été obtenus par macération en utilisant l’eau distillée et le méthanol comme solvant et les huiles essentielles par hydrodistillation des feuilles d’Origanum majorana L.

On a obtenu le rendement 24% pour l’extrait méthanolique, 20 % pour extrait aqueux et 0.51% pour les huiles essentielles.

Le dosage des polyphénols totaux dans les différents extraits est déterminé par la méthode de réactif de Folin-Ciocalteu (FCR).

Les teneurs en polyphénols pour l’extrait aqueux et méthanoïque sont respectivement 123,5 7,75 et 134,4 8,43mgEAG/g EXT.

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Quantité
Disponible

Dr.

Loubna AMOR est une biologiste algérienne spécialisée dans la valorisation des ressources végétales.

Titulaire d'un doctorat en biologie de l'université Ferhat Abbas Sétif-1, elle occupe actuellement un poste de maître de conférences A dans cette même institution.


Fiche technique

Auteur
LOUBNA AMOR
Langue
Français
Éditeur
Éditions universitaires européennes
Pays
Algérie Algérie

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