Production de Mangifera indica et d’Acacia auriculiformis
La mangue est originaire des forêts de l’Inde et y est cultivée depuis plus de 4000 ans.
La mangue kent possède une chair sans fibre, juteuse et très sucrée avec un noyau de petite taille à moyenne.
Elle a une chair jaune intense à orangée et une peau jaune verdâtre partiellement colorée de rouge.
Quant à l’arbre de la mangue (manguier), c’est un arbre de la famille des Anacardiacées.
C’est un fruitier caractérisé par un port érigé, plus ou moins étalé, de 9 à 30 mètres de haut.
Son feuillage est persistant et dégage une forte odeur de térébenthine.
La feuille de manguier est entière, ovoïde, lancéolée à ovale et mesure de 15 à 40 cm de long, pour une largeur de 1,5 à 4 cm.La production de mangue kent de façon conventionnelle a pour objectif l’optimisation de la production par rapport à la surface cultivée afin de réaliser beaucoup de profit chaque année sur la même surface d’exploitation et implique l’utilisation des produits chimiques (Engrais chimiques, pesticides, insecticides, herbicides) d’outils et d’équipements modernes.
Saba DEWANOU est titulaire d'un diplôme de Licence en Agronomie, option : Aménagement et gestion des ressources naturelles et d'un diplôme de Master en Foresterie Tropicale, option : Gestion et valorisation de la faune et des parcours.
Fiche technique
- Auteur
- SABA DEWANOU
- Langue
- Français
- Éditeur
- Éditions universitaires européennes
- Pages
- 56
- Pays
- Bénin
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