Toxicité des plantes par les métaux lourds
Cet ouvrage examine la toxicité des métaux lourds sur les plantes médicinales et de santé.
Les résultats démontrent la sensibilité de ces plantes à des métaux tels que le plomb, le cadmium, le mercure, le cuivre et le chrome, qui peuvent entraîner une accumulation excessive et compromettre leur qualité thérapeutique.
Des mesures préventives et une détection précoce de la contamination des sols et de l'eau sont essentielles pour garantir leur sécurité.
De plus, il est crucial de développer des stratégies de détoxication et de promouvoir la phytothérapie pour traiter ces plantes contaminées.
Des réglementations strictes limitant les émissions de métaux lourds et une surveillance régulière sont nécessaires pour maintenir la qualité des plantes médicinales.
En conclusion, une approche proactive est indispensable pour assurer leur efficacité thérapeutique et préserver leur durabilité.
Dr.
Meriem Djarmouni, enseignante à l'université Ferhat Abbas – Setif 1, faculté des Sciences de la nature et de la vie, Département de Biochimie.
Fiche technique
- Auteur
- MERIEM DJARMOUNI
- Langue
- Français
- Éditeur
- Éditions universitaires européennes
- Pages
- 128
- Pays
- Algérie
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