Technique d’Initiation à la Cacaoculture au Cameroun
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Technique d’Initiation à la Cacaoculture au Cameroun

PATRICK HERVER YOUBI

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L’introduction du cacaoyer en Afrique est relativement récente.

Elle s’est faite en deux étapes principales : une première vague unique d’introduction en Afrique Centrale et de l’Ouest, et ensuite une deuxième vague d’introduction successive au Cameroun.

Après les années 1950, du matériel issu de croisements entre des cacaoyers haut-Amazoniens (UA) a diffusé à travers le monde, notamment en Afrique, par l’intermédiaire des Instituts de Recherches.

La cacaoculture est une activité très ancienne puisque le cacaoyer était cultivé par les Mayas en Amérique centrale et au Mexique bien avant la découverte du Nouveau Monde par les espagnols en 1502.

Au Cameroun, le verger cacaoyer s’étend sur une superficie d’environ 400 000 ha.

Le cacaoyer est cultivé par environ 260 000 petits planteurs et ferait vivre plus d’un million d’habitants de la zone forestière.

Le rendement moyen des plantations camerounaises est faible puisqu’il se situe autour de 300 kg/ha alors qu’il peut atteindre 2 000 kg/ha lorsque le cacaoyer est cultivé dans des conditions optimales.

Format : Papier

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Quantité
Disponible

Dr YOUBI Patrick Herver, Chercheur, Agroforestier.NSOUGA AMOUGOU Fidèle, Ingénieur Agronome.EBASSA Bruno Magloire, Point Focal  - commercialisation de cacao.


Fiche technique

Auteur
PATRICK HERVER YOUBI
Langue
Français
Éditeur
Éditions universitaires européennes
Année
2022
Pages
104
Pays
Cameroun Cameroun

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