Détermination des niveaux de métaux dans le concentré de tomates en conserve
search
  • Détermination des niveaux de métaux dans le concentré de tomates en conserve
  • Détermination des niveaux de métaux dans le concentré de tomates en conserve

Détermination des niveaux de métaux dans le concentré de tomates en conserve

MELAKU ZIGDE HAILE

39,90 €
37,90 € Économisez 5%

Ce travail vous donne une vue d'ensemble de la transformation des tomates, depuis le lavage/tri jusqu'à la production de pâte de tomate.

Il décrit également une méthode d'analyse des métaux dans un échantillon de concentré de tomate à l'aide d'un spectromètre d'absorption atomique.

Il décrit également la manière dont les deux entreprises nationales de transformation des fruits et légumes produisent le concentré de tomate en Ethiopie.

De plus, leurs teneurs en métaux ont été évaluées à l'aide de la méthode développée.

Livraison dans le monde entier.
Frais d'envoi limités à 4,90 € pour la France métropolitaine quel que soit le nombre d'articles. Délai de livraison : 2 à 5 jours.
Pour les produits numériques, frais d'envoi offerts et accès immédiat.

Quantité
Disponible

J'ai obtenu une licence en chimie de l'université de Dilla et une maîtrise en chimie analytique de l'université d'Addis-Abeba.

Je suis chargé de cours à l'université d'Hawassa depuis 2009.


Fiche technique

Auteur
MELAKU ZIGDE HAILE
Langue
Français
Pages
52

30 autres produits dans la même catégorie :

Voir tout
Voir tout