

Le chêne européen (Quercus petraea et Quercus robur), première essence française avec 4,1 millions d’hectares, représente une source importante principalement orientée vers la production de bois d’œuvre.
Lors de son utilisation en extérieur, le bois de chêne est soumis au lessivage de ses substances hydrosolubles.
On ne connaît pas à ce jour l’impact réel de ce lessivage sur la baisse de résistance du bois.
Dans le présent travail intégré dans le projet DURACHENE, nous avons étudié tout particulièrement l’influence du lessivage sur la durabilité de cette essence.Nous avons réalisé un test de lessivage artificiel (suivant EN 84), des essais biologiques (confrontation bois-champignons), des dosages de phénols totaux, ainsi que des dosages d’ellagitannins par HPLC.Nos résultats, après confrontation du bois lessivé et non lessivé au champignon Coriolus versicolor, montrent que pour 70% des arbres très durables, on observe un déplacement de la classe de durabilité de très durable à durable.Les analyses chimiques, montrent l’existence de corrélations entre la durabilité (perte de masse) et les différents teneurs en ellagitannins comme la roburine, la vescalagine et la castalagine.
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Foued Aloui a obtenu le diplôme du Master en sciences du bois en 2002 de l'Université de Bordeaux, le doctorat en sciences du bois et des fibres en 2006 de l'Université de Nancy/France.
Il a poursuivit un postdoctorat à la HSB, Biel/Bienne (Suisse) en 2006.
Actuellement il est enseignant-chercheur à l'Institut Sylvo-Pastoral de Tabarka depuis 2008.
Fiche technique