Agriculture durable en Côte d'Ivoire
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Agriculture durable en Côte d'Ivoire

KONAN BENJAMIN LOUKOU

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Initiative pour la durabilité du Cacao

Si rien n’est fait pour les Générations Futures, le chocolat issu de "l'Or brun" deviendrait un produit de luxe.

Les menaces contre le secteur de l’économie cacaoyère ont pour nom, le vieillissement des vergers.

A ce facteur s’ajoute le vieillissement des agriculteurs, l’absence d’une politique durable de commercialisation et de mécanisation de la production cacaoyère.

Le changement climatique y est pour quelque chose en Côte d’Ivoire (premier producteur mondial de cacao) où l’absence de pluviométrie abondante a entraîné la baisse de la production.

La durabilité du cacao répond à des besoins de participation, de démocratie, d’intégration, de transparence, de qualité du milieu et de pérennité des ressources , d'assurer une juste valeur d’échange économique entre producteurs/consommateurs, de répondre aux besoins d’équité, de justice, de solidarité, de cohésion entre l'ensemble des parties prenantes de la filière du cacao.

cet ouvrage s'adresse aux chercheurs, aux producteurs, aux industriels et consommateurs de cacao.

Format : Papier

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Dr.

Konan Benjamin LOUKOU, est titulaire d'un PhD.

en Anthropologie, obtenu à l'Université F.H.Boigny, Abidjan-CÔTE D'IVOIRE, d'un M.Sc en Environnement et Développement Durable à l'Université de Montréal et d'un DESS en Gestion et Développement Durable à HEC Montréal-CANADA.

Aussi est-il Fonctionnaire au Ministère du Plan et du Développement.


Fiche technique

Auteur
KONAN BENJAMIN LOUKOU
Langue
Français
Éditeur
Éditions universitaires européennes
Année
2017
Pages
120

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