Contribution à l’étude de la qualité physico-chimique
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En Côte d'Ivoire 30% de pertes de productions de cacao sont dues à Phytophthora palmivora agent de la pourriture brune des cabosses.
Pour combattre cette maladie, la lutte intégrée est envisagée.
Elle inclut les pratiques culturales, la sélection des variétés résistantes et l'utilisation des antagonistes contre Phytophthora sp.
Ce dernier volet nécessite l'isolement et la collecte des champignons et des bactéries issus des cacaoyères.
Leur potentiel antagoniste à P.
palmivora a été examiné par tests in vitro et in vivo sur feuilles, cabosses et jeunes plants.
L'efficacité de T.virensT7, T.harzianumT40, T.asperellumT54 et T.spiraleT4 a été évaluée au champ.
Ces tests montrent qu'en culture mixte avec P.
palmivora, Trichoderma spp ont un effet fongistatique et fongicide.
Une réduction significative de la sensibilité foliaire des clones de cacaoyer et cabosses a été observée avec Trichoderma spp et deux bactéries, genre Bacillus.
Au champ, quatre espèces testées ont réduit l'incidence de la pourriture brune des cabosses.
T.
asperellum s'est révélée plus efficace et retenue comme agent de lutte biologique contre la pourriture brune.
Joseph MPIKA, docteur en Phytopathologie, études de Phytopathologie et Physiologie végétale à l''UFR de Biosciences à l''Université de Cocody- Abidjan, Chercheur au laboratoire de Phytopathologie de Bingerville au Centre National de Recherche Agronomique
Fiche technique