Collecte et élevage des escargots géants de Côte d'Ivoire
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Collecte et élevage des escargots géants de Côte d'Ivoire

KOUADIO DANIEL KOUASSI

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Effet de l'alimentation et du substrat d'élevage sur les performances de croissance et de reproduction sur les escargots géants ce Côte d'Ivoire

Les escargots géants constituent à n'en pont douter en Côte d'Ivoire, un petit gibier apprécié tant par les citadins que par le monde rural.

La collecte dans les zones forestières en vue de satisfaire la demande nutritionnelle en constante croissance, l'utilisation des produits phytosanitaires ainsi que la déforestation sont autant d'ennemis pour la survie de ces animaux.

L'élevage apparait alors comme une alternative louable pour juguler la forte demande nutritionnelle et pérenniser l'espèce.

Aussi, en vue de leur élevage, l'étude de l'alimentation et du substrat d'élevage sont-ils essentiels.

dans cet ouvrage, vous trouverez également un chapitre sur quelques aspects de la collecte des escargots géants en Afrique particulièrement en Côte d'Ivoire.

Ce chapitre relate les zones de collecte, les quantités prélevées, le circuit de commercialisation, ....

Format : Papier

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Dr Daniel Kouassi est né le 09-07-1974 à Béoumi/Côte d'Ivoire.

Ilest titulaire d'un doctorat thèse unique de l'Universitéd'Abobo-Adjamé.

Il est actuellement Enseignant-chercheur à l'URESde Daloa/Côte d'Ivoire.

Le présent livre est consacré à sestravaux de thèse sur l'amélioration de l'élevage des escargotsgéants de Côte d'Ivoire.


Fiche technique

Auteur
KOUADIO DANIEL KOUASSI
Langue
Français
Éditeur
Éditions universitaires européennes
Pages
160

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