Récolte, conditionnement et commercialisation cas du palmier à huile
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Récolte, conditionnement et commercialisation cas du palmier à huile

GNENESSINAPARI ALASSANE SILUE

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Le palmier à huile, plante oléagineuse de la famille des arécacées est originaire d’Afrique occidentale dont les huiles sont utilisées à plus de 80% pour l’alimentation humaine et pour des usages industriels ou énergétiques sur le territoire ivoirien.

Notre présence dans le département de Dabou comme le présente le thème de l’étude récolte, conditionnement et commercialisation était relative à la collecte d’information sur la filière de transformation artisanale du palmier à huile.

L’étude a été donc mené sur quatre axes à savoir la récolte de la graine de palme, la transformation artisanale, le conditionnement, la commercialisation des sous-produits et enfin les difficultés rencontrées par les acteurs de la filière.

Format : Papier

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Je suis Ingénieur agronome chez TOUTON Négoce Côte d’Ivoire depuis 2018.

Après l’obtention du BAC en 2013, je continue mes études à l’Institut National Polytechnique Houphouët Boigny (INPHB).

Je suis admis au concours du cycle ingénieur des Techniques Agricoles en 2015 et me suis spécialisé en Economie et Gestion des Entreprise Agricoles en 2018.


Fiche technique

Auteur
GNENESSINAPARI ALASSANE SILUE
Langue
Français
Éditeur
Éditions universitaires européennes
Pages
68

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