Hémisynthèse de nitro-pipérine
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Hémisynthèse de nitro-pipérine


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À partir de la pipérine isolée du poivre noir

Cet ouvrage a été rédigé au cours d’un projet d’encadrement des étudiants de master en chimie pharmaceutique exercé à l’Université Ferhat ABBAS Sétif -1 en Algerie.

C’est une approche originale qui s’adresse à un large public d’enseignants et d’étudiants en Chimie et en Biologie concernés par les alcaloïdes.Ce document scientifique est une référence riche et importante sur cette famille de substances naturelles.

Il englobe l’histoire, les propriétés, la classification, les sources de ce type de composés.

Il présente aussi quelques drogues à base d’alcaloïdes.

Cette étude bibliographique est suivie d’une partie expérimentale sur l'hémisynthèse de nitro-pipérine.

Format : Papier

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Disponible

Nouara ZIANI, Docteur en chimie organique.

Enseignante à l’Universitaire Ferhat ABBAS, Sétif-1 depuis 2006.

Elle a enseigné plusieurs modules de sa spécialité qu’elle apprécie énormément comme : les cours de chimie organique de 2ème et 3ème années universitaires et le cours de photochimie et chimie radicalaire de master 2 en chimie pharmaceutique.


Fiche technique

Auteur
Nouara ZIANI
Langue
Français
Éditeur
Éditions universitaires européennes

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