L’obésité chez l’enfant d’âge scolaire
Prévalence de surpoids et d’obésité chez les enfants dans le Nord-Ouest algérien, alimentation et mode de vie
L'obésité qui est un excès de gras corporel a des conséquences sérieuses sur la santé.
Chez l'adulte, elle est associée à un risque accru de diabète de type 2, d’hypertension artérielle, de maladie coronarienne et de certains cancers.
Chez l'enfants le surpoids et l'obésité sont en augmentation inquiétante selon les données de l'OMS.
Considéré comme l'un des plus grands défis pour la santé publique au 21ième siècle, l'augmentation de la prévalence de l'obésité à un jeune âge laisse présager une accélération de celle de l'obésité dans les années futures.
Le présent ouvrage rassemble les données d'une enquête effectuée chez une cohorte d'enfants algériens dont l’objectif primordial est d'évaluer et comparer selon les références IOTF (International Obesity Task Force) et les références françaises, la fréquence du surpoids et de l'obésité et à rechercher les éventuelles causes impliquées dans ces deux pathologies notamment celles liées à l'alimentation, l'activité physique et la sédentarité.
L’enquête a eu lieu au niveau de la ville de Sidi-Bel-Abbès (nord-oust d'Algérie).
Doctorant en biologie, Détenteur de diplôme de magister en Alimentation et Nutrition Humaine.
Enseignant vacataire au département de biologie à l'université de Sidi-Bel-Abbès;Algérie.
Fiche technique
- Auteur
- Mustapha Diaf
- Langue
- Français
- Éditeur
- Éditions universitaires européennes
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