La culture du poirier et du pommier
Guide technique de l'agriculteur
La littérature relative à l’arboriculture fruitière peut sembler bien tardive vis-à-vis de celle de l’homme, qui a vécu pendant plusieurs centaines de milliers d’années de “ chasse et de cueillette ” et dont les plus lointains ancêtres avaient un régime frugivore.
Bien entendu les fruits depuis toujours tiennent une part importante dans l’alimentation et la boisson des peuples, de ce fait il y a fort à faire quand les vergers régressent dans le contexte général de disparition d’une agriculture traditionnelle, lorsque les anciens sujets s’écroulent sous le poids des ans et les assauts du vent, entraînant la disparition inéluctable d’un patrimoine séculaire.
Dans cette optique, le présent ouvrage s’inscrit dans une démarche de sensibilisation destinée notamment aux agriculteurs afin de relancer l’intérêt de l’arboriculture fruitière en faisant sentir plus que jamais la place importante que ce patrimoine culturel millénaire doit occuper dans notre société technologique.
Enseignante maître de conférences "A" au département de Biologie à l'université Badji Mokhtar d'Annaba, Algérie.Actuellement chercheuse post-doctorante au laboratoire des produits naturels de la faculté de Pharmacie à l'université d'Athènes, Grèce.Parmi ses principaux axes de recherche la valorisation biologique des espèces végétales algériennes.
Fiche technique
- Auteur
- Samah DJEDDI
- Langue
- Français
- Éditeur
- Éditions universitaires européennes
30 autres produits dans la même catégorie :
Voir toutInfluence de 2 dates de semis sur les paramètres agro-morphologiques
- Nouveau
L’insémination artificielle porcine au Burkina Faso
- Nouveau
L'entrepreneuriat agricole en milieu scolaire: cas du CEG de Bassemyam
- Nouveau
Vers une gestion efficace de la plante envahissante Senna obtufifolia
- Nouveau
Le devenir des pesticides utilisés dans la lutte contre les acridiens
- Nouveau
Contraintes d’adoption des innovations technologiques de récupération
- Nouveau
L’innovation organisationnelle des PME agroalimentaires
- Nouveau
Évaluation du stress hydrique en riziculture de bas-fond
- Nouveau
Le Développement Urbain de Kananga et les Conséquences sur son Hinterland Forestier
- Nouveau
L’accès de la femme à la terre au-delà du discours discriminatoire dans le territoire de Kalehe (RD Congo)
- Nouveau
Problématique de la gestion des ressources halieutiques
- Nouveau
Utilisation efficiente des fongicides dans la lutte contre la MRN
- Nouveau
Boisson Musururu: analyse de fabrication et amélioration de sa qualité
- Nouveau
L’Exploitation du baobab (Adansonia digitata) au Nord-Cameroun
- Nouveau