Manuel de nutrition et de santé animale en Afrique Sub-Saharienne

Effets de la supplémentation aux feuilles de manioc (Manihot esculenta) sur la croissance et la santé de la chèvre

Dans les pays en voie de développement en général et d’Afrique en particulier, les hommes dépendent du bétail pour leur survie.

En dépit de l’opportunité qu’offrent les productions animales dans ces régions, la croissance démographique continue à réduire l’équilibre qui existe entre la demande et l’offre en divers produits d’origine animale.

Du fait de la pauvreté qui sévit dans ces zones, un effort continu doit être envisagé dans la recherche des voies et moyens capables d’améliorer à faible coût les stratégies de production d’espèces facilement accessibles à la majorité des populations.

Cette orientation va de pair avec les efforts actuellement mis en place pour le développement de la production des petits ruminants à l'Université de Dschang.

Cependant, sa productivité reste faible; les causes sont nombreuses au rang desquelles la sous-alimentation et surtout les maladies.

Parmi les maladies des petits ruminants, les parasitoses gastro-intestinales ne sont pas les moindres.

Face à cette situation, il se pose un problème réel, celui de la méthode de contrôle de ces parasites à moindre coût.

Ce manuel intéresse donc les éleveurs, les agronomes et les enseignants / Chercheurs.