Optimisation de la production du vin de palme au Bénin
search
  • Optimisation de la production du vin de palme au Bénin
  • Optimisation de la production du vin de palme au Bénin

Optimisation de la production du vin de palme au Bénin

ADÉYÈMI CLÉMENT KOUCHADÉ

39,90 €
37,90 € Économisez 5%

La présente étude a porté sur l’extraction de vin de palme par abattage dans une palmeraie du centre de recherche agricole sur les plantes pérennes (CRAPP) de Pobè au Bénin.

Les résultats ont montré que la quantité totale de sève récoltable par palmier sur toute la période d’extraction est fonction du volume de son stipe.

Il est également observé que les journées sèches et ensoleillées provoquent un écoulement intense de la sève.

Toutefois, dans une perspective de préservation des palmiers à huile et de production intensive et en routine de vin de palme, la récolte du vin sur des palmiers vivants sur-pieds pourrait être envisagée avec des palmiers dont les couronnes restent à hauteur d’homme comme c’est le cas d’E.

oleifera mais il est aussi possible d’adopter la méthode létale par abattage dans des parcelles de palmiers sélectionnés en rotation jachère-vivrier ou des parcelles de palmeraies vignobles à plantation densifiée.

Format : Papier

Livraison dans le monde entier.
Frais d'envoi limités à 4,90 € pour la France métropolitaine quel que soit le nombre d'articles. Délai de livraison : 2 à 5 jours.
Pour les produits numériques, frais d'envoi offerts et accès immédiat.

Quantité
Disponible

Je suis béninois de nationalité, né le 23 novembre 1969 à Pobè au Bénin.

Je suis Maître-Assistant à l'Université d'Abomey-Calavi où j'enseigne la physique générale.

Je m’intéresse aux caractéristiques technologiques du bois dans mes activités de recherche.

Le phénomène de séchage mise en jeu dans la production du vin de palme reste mon intérêt.


Fiche technique

Auteur
ADÉYÈMI CLÉMENT KOUCHADÉ
Langue
Français
Éditeur
Éditions universitaires européennes
Année
2019
Pages
56
Pays
Bénin Bénin

30 autres produits dans la même catégorie :

Voir tout
Voir tout