Les résidus d'antibiotiques et les risques de santé publique
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Cette étude a un caractère original, à Madagascar, là où la vieillesse et la rareté bibliographiques rapportent seulement les études en laboratoire.
L’étude s’est déroulée du 30 mars au 31 mai 2015.
L’inspection des organes et muscles a été faite en respectant les textes réglementaires.
L’effectif total des caprins inspectés a été de 306.
Après examen de leur foie, 101 ont été saisis par F.
gigantica ; la prévalence de ces saisis est de 33%.
Les autres pathologies observées concernent la paramphistomose 72,34%, l’échinococcose 14,89%, les abcès : foie 6,38%, les muscles du cou 4,25% et du pancréas 2,13%.
Les résultats montrent que le mode d’élevage est extensif, qui est une pratique liée à l’emplacement et à l’entretien de la tuerie.
L’importance de cette perte économique de la fasciolose des caprins est loin d’être négligeable.
Elle s’explique par la nature de saisis de foies, de 284 673,2 Ariary en deux mois.
La prévalence de la distomatose de 33% est relativement élevée, où il s’avère nécessaire d’améliorer le mode d’élevage et les infrastructures de la tuerie, suivi d’une prise en charge de la F.
gigantica, afin d’éviter une telle perte économique.
Mountassur Absur: Docteur en médecine vétérinaire.
Titulaire d'un diplôme d’Etat; Université d’Antananarivo; Faculté de médecine; Département d’enseignement des sciences et de médecine vétérinaire.
Fiche technique