Feuilles de Grewia triflora (MALVACEAE)
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Feuilles de Grewia triflora (MALVACEAE)

J. JEMAYEL

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Etude chimique et biologique

Grewia triflora est une plante terrestre, appartenant à la Famille des MALVACEAE.

Notre travail a consisté à étudier les métabolites primaires et secondaires de cette plante.

Pour les métabolites secondaires, les feuilles ont été macérées dans l’éthanol et dans l’eau distillée.

Les rendements d’extraction sont respectivement de 7,15 % et de 4,45 %.

Les alcaloïdes, saponines, tanins, leucoanthocyanes et des composés stéroïdiques sont y présents.

Pour les métabolites primaires, les feuilles sont macérées à l’eau distillée, à 80 °C pendant 3 h pour obtenir la fraction polysaccharidique.

Le rendement massique est de 1,23 %.

Le polysaccharide est composé de 23,18 % d’oses neutres (galactose et glucose), 34,51 % d’oses acides (acide glucuronique), 24,94 % de sulfates et 1,07 % de protéines.

La fraction oligosaccharidique possède une activité antioxydante et la fraction polysaccharidique est capable de stimuler de manière significative la croissance axillaire chez les végétaux.

Format : Papier

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Quantité
Disponible

J.

JEMAYEL, Titulaire de Diplôme de Master en Biochimie.

Spécialité : Biochimie Alimentaire et Valorisation des Ressources Naturelles à la Faculté des Sciences de l’Université D’Antsiranana (Madagascar).


Fiche technique

Auteur
J. JEMAYEL
Langue
Français
Éditeur
Éditions universitaires européennes
Pages
60

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