Etude des propriétés pharmacologiques de Aloe macroclada
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Etude des propriétés pharmacologiques de Aloe macroclada

Hasina Rakotomanana

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Utilisation ethnopharmacologique, activités antioxydante et antimiocrobienne et composition chimique de Aloe macroclada

Une enquête ethnopharmacologique auprès d’herboristes et de ménages a permis de savoir que le gel de Aloe macroclada Baker (Aloeaceae) est utilisé pour soigner diverses affections courantes.

Le gel du vahona ne possède aucune action microbiostatique encore moins microbicide sur trois souches de microbes (Staphylococcus aureus, Escherichia coli et Candida albicans), testé avec la méthode REsazurin Microtiter Assay.

Le test utilisant le 2,2-diphényl-1-picrylhydrazyl a été effectué pour vérifier le pouvoir antioxydant de quelques échantillons de gel.

Les résultats ont montré qu’un échantillon de gel brut possède la plus grande capacité antioxydante (50,22%).

Le dosage des polyphénols s’est effectué selon la méthode de Folin-Ciocalteu sur les mêmes échantillons.

Les comparaisons entre les valeurs obtenues montrent que les polyphénols ne sont pas les seuls composés antioxydants du vahona.

Format : Papier

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Quantité
Disponible

Hasina Rakotomanana, Ingénieur Agronome, spécialisation Indutries Agricoles et Alimentaires.

Doctorant en Sciences de la Nutrition, Oklahoma State University, USA.


Fiche technique

Auteur
Hasina Rakotomanana
Langue
Français
Éditeur
Éditions universitaires européennes

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