Effets de 4 PAM sur les performances zootechniques du poulet de chair

L’objectif de ce travail est d’étudier l’effet zootechnique de cinq additifs (antibiotique (Oxytetracyclin), fenouil (Foeniculum vulgare), lin (linum usitatissium), romarin (Romarinus officilanis) et thym (Thymus vulgaris) sur les performances zootechniques du poulet de chair.

Pour effectuer cette étude, 600 poussins d’un jour, de souche Ross ont été répartis en six parquets de 100 sujets chacun (cinq traitements et un témoin).

Le traitement a débuté à la 2éme semaine d’âge et a duré 35 jours.

Les PAM utilisées ont été incorporées dans la ration selon un taux de 3%.

Les résultats de cette étude ont révélé que le fenouil présente le meilleur PVM à 42j, suivi du lin, du thym, du romarin et de l’antibiotique avec des différences hautement significatives (p<0,001) par rapport au témoin ; les sujets appartenant aux lots traités par le fenouil, le lin et le thym, ont exprimé les meilleures performances de gain de poids(p<0,001); les sujets du lots traités par le fenouil et le lin ont enregistré la meilleure conversion alimentaire par rapport au lot témoin.

Les taux de mortalité, n’expriment pas de différences significatives en fonction du type de traitement (p>0,05).