Plantes Aromatiques et Médicinales au Maroc
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Plantes Aromatiques et Médicinales au Maroc

AZIZA MENOUNI

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Etude de potentialités et valorisation par biotechnologies végétales

L’importance du secteur des Plantes Aromatiques et Médicinales (PAM) ne cesse d’augmenter en relation, d’une part, avec la forte demande mondiale enregistrée ces dernières décennies pour les PAM et leurs produits dérivés et, d’autre part, avec le nombre croissant d’utilisateurs et la diversité des domaines de leur valorisation.

Cette conjoncture offre une réelle opportunité de développement pour le Maroc, par l’adoption d’une politique adéquate dans le domaine de la gestion durable, l’exploitation intégrée et la valorisation des Plantes Aromatiques et Médicinales.

En effet, la technique proposée entre ces pages constitue dans ce sens un outil prometteur de valorisation de la filière.

Par ailleurs, l'étude menée a donné lieu à l'établissement de monographies des cinq (5) plantes les plus utilisées au niveau de la région de Meknès (Maroc) et pourra constituer une base pour des recherches scientifiques qui viendront appuyer les utilisations traditionnelles.

Format : Papier

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Quantité
Disponible

Aziza MENOUNI & Loubna EL FAKIR: Titulaires d'un Master en "Biotechnologies et Valorisation des Plantes Aromatiques et Médicinales" de l'Université Moulay Ismail de Meknès (Maroc), elles mènent des recherches sur la chimie des molécules bio-actives et leurs activités thérapeutiques.

Elles sont organisatrices de l'événement international "RIPAM".


Fiche technique

Auteur
AZIZA MENOUNI
Langue
Français
Éditeur
Éditions universitaires européennes
Année
2016
Pays
Maroc Maroc

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