Activation des bourgeons latents de différents rejets d'ananas
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Activation des bourgeons latents de différents rejets d'ananas

PATRICK MUKENDI KALALA

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L’ananas (Ananas comosus) est connu principalement pour son fruit comestible et son importante potentialité nutritive, commerciale et industrielle.

Il peut être consommé frais, séché ou transformé en confitures, boissons ou vinaigre.

On en extrait de l’acide citrique utilisé pour la fabrication de certains produits pharmaceutiques, notamment contre la bronchite.

On peut aussi en extraire de l’amidon, des acides organiques, de la cire, des stérols etc.

Les feuilles et couronnes hachées peuvent être intégrées à l’alimentation du bétail.

La tige d’ananas est utilisée pour ses propriétés anti-inflammatoires.

Format : Papier

Livraison dans le monde entier.
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Quantité
Disponible

Patrick Mukendi Kalala, né a Gemena, actuellement travaille comme consultant formateur des producteurs agricole.


Fiche technique

Auteur
PATRICK MUKENDI KALALA
Langue
Français
Éditeur
Éditions universitaires européennes
Année
2018
Pages
52
Pays
République démocratique du Congo République démocratique du Congo

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