Efficacité de la Spiruline dans la thérapie de malnutrition en RDC
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Efficacité de la Spiruline dans la thérapie de malnutrition en RDC

Ignace Balow'a Kalonji Kamuna

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La malnutrition sera efficacement combattue, dans les pays en développement et la RDC en particulier, lorsque, la population vulnérable sera à mesure d’une autosuffisance alimentaire, d’accéder et de consommer les aliments locaux, riches en nutriments à l’instar de la Spiruline etle soja tout en réduisant le recours aux aliments d’importation sujets aux flux économiques.

Cela suppose d’abord une souveraineté alimentaire, un changement de comportement ou une modification des conduites enracinées dans la vie sociale et culturelle de la population.

Format : Papier

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Quantité
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Ignace BALOW'A KALONJI KAMUNA né le 16 Décembre1964 à Mbuji Mayi (RD Congo,Nutritionniste,DES en Santé Publique à l'Université de Liège, DEA à l'Université Libre de Bruxelles en Sciences de la Santé et Docteur en Santé Publique à l'Université de Lubumbashi(RD Congo),il est actuellement Professeur Associé à l'ISTM-Kinshasa.


Fiche technique

Auteur
Ignace Balow'a Kalonji Kamuna
Langue
Français
Éditeur
Éditions universitaires européennes

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