Croissance de Clarias gariepinus nourris avec les asticots de mouche

Optimisation de techniques de production et valorisation des asticots dans la pisciculture

Les résultats de ce travail ont montré que les asticots de mouche frais seuls sont peu recommandables dans le système de pisciculture intensive dans la mesure où ils ne parviennent pas à couvrir les besoins nutritionnels de C.

gariepinus.

Ils peuvent constituer une ressource utilisable dans l’alimentation des poissons élevés par les petits exploitants en milieux ruraux dans le contexte d’intensification écologique.

La teneur élevée en eau dans les asticots a comme conséquence la faible consommation des matières sèches (protéines et autres nutriments).

De ces résultats, on peut suggérer d’utiliser les asticots secs et l’incorporation de leur farine comme alternatives à la farine de poisson dans la fabrication des aliments complets pour les poissons d’élevage (poisson-chat, tilapia, etc.).