Étude de l'impact des fortes températures sur la production du pêcher
L’objectif de ce travail consistait à connaître les conséquences de l’augmentation de la température sur le développement végétatif et reproducteur du pêcher.
Dans un premier temps, le suivi de la croissance végétative a montré un avancement important du cycle phénologique du pêcher, sous l’influence des températures élevées.
Dans un deuxième temps, notre expérimentation a permis de mettre en évidence que la température a affecté négativement le développement reproductif en augmentant très fortement la chute physiologique de petits fruits.
Enfin, on a pu constater que la température élevée avait une influence déterminante sur les processus d’élaboration de la qualité et sur l’avancement de la maturité.
Aroua AMMARIngénieure agronome,titulaire d'un Master 2 en systèmes et techniques innovants en horticulture et pour la santé des plantes.Doctorante en production et biotechnologie végétale.
Fiche technique
- Auteur
- Aroua Ammar
- Langue
- Français
- Éditeur
- Éditions universitaires européennes
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