Analyse des vitamines par HPLC dans les aliments composés
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Analyse des vitamines par HPLC dans les aliments composés

SAFA KEBAILI

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Ce travail présente une technique de dosage par la méthode HPLC de la vitamine A ajoutée dans les aliments composés destinés pour l’alimentation du poulet de chair.

En effet, nous avons pu appliquer une mise en point d’une méthode d’analyse des vitamines à l’aide d’un protocole propre à la société qui décrit les différentes étapes de préparation des échantillons, le matériel utilisé et les produits nécessaires.

Malgré toutes ces contraintes, la méthode d’analyse est en cours de développement s’avère intéressante si on arrive à la maîtriser correctement.

Format : Papier

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Quantité
Disponible

Safa Kebaili.Née le 02 Juin 1990 à Sfax,Tunisie.Ingénieur agronome spécialité production animale de l’institut Supérieur Agronomique de Chott Meriem depuis juin 2014.


Fiche technique

Auteur
SAFA KEBAILI
Langue
Français
Éditeur
Éditions universitaires européennes
Année
2015
Pages
68
Pays
Tunisie Tunisie

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