Scirpus holoschoenus: une plante à fort potentiel biologique
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Scirpus holoschoenus: une plante à fort potentiel biologique

SALIHA OUSSAID

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La recherche de nouvelles substances susceptibles d’être utilisées dans l’élaboration de produits naturels, bénéfiques et dont l’usage ne s’accompagne pas d’effets secondaires indésirables, revêt, de nos jours, un intérêt sans cesse grandissant.

Ce présent livre est une concoction de résultats mettant en valeur les propriétés biologiques de la plante Scirpus holoschoenus, choisie pour son utilisation en médecine traditionnelle en Afrique du nord.

Sont déterminés, en effet, via ces travaux, l’activité antibactérienne des extraits phénoliques, leurs pouvoirs antioxydant et interactionnel avec le serum albumin bovin.

Format : Papier

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Quantité
Disponible

Enseignante-chercheure à la faculté des Sciences Biologiques et des Sciences Agronomiques de l’Université de Tizi-Ouzou, doctorante et membre du laboratoire de Biomathématique, Biophysique, Biochimie et scientométrie, Université de Bejaia, Algérie.


Fiche technique

Auteur
SALIHA OUSSAID
Langue
Français
Éditeur
Éditions universitaires européennes
Année
2016
Pays
Algérie Algérie

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