Les résidus d'antibiotiques et les risques de santé publique
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Les zoonoses sont des maladies, pour la plupart infectieuses qui se transmettent naturellement des animaux vertébrés à l'homme et vice-versa.
En Algérie, certaines d'entre elles sont d’origine parasitaire à savoir l’hydatidose, la cysticercose, la leishmaniose, la toxoplasmose ; la cryptosporidiose, et plus rarement, la fasciolose et larva-migrans à Toxocara canis.
Elles constituent un réel problème de santé publique.
Ce manuscrit porte en premier lieu, sur des généralités concernant les zoonoses, dans une seconde partie, seront abordées les différentes zoonoses parasitaires chez les animaux, et chez l’homme.
Et dans une troisième partie, seront exposées les principaux facteurs associés à l’émergence et à la réémergence de ces zoonoses parasitaires.
Professeur Khatima AIT-OUDHIA, née le 24/05/1979 à Alger, Docteur Vétérinaire de Formation, elle a eu son 1er Doctorat à de l’Ecole Nationale Supérieure Vétérinaire d’Alger, et le 2ed à la faculté de Médecine, Université de Montpellier, France.Enseignant-chercheur auprès de l’ENSV.
Spécialiste en Pathologies Infectieuses et Parasitaires.
Fiche technique