Effets antioxydants et anti-inflammatoires des extraits phénoliques
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Effets antioxydants et anti-inflammatoires des extraits phénoliques


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Zizyphus lotus et Anthyllis vulnéraria

L’étude de Zizyphus L.

(Rhamnaceae) et Anthyllis V.

(Fabaceae) a porté sur un screening phytochimique des extraits phénoliques.

Les résultats obtenus montrent que les plantes sont riches en polyphénols.

L’évaluation du pouvoir antioxydant in vitro et in vivo a montré que les différents extraits ont une forte activité antioxydante à faible concentration.

l’évaluation du pouvoir anti-inflammatoires des extraits phénoliques de Zizyphus L.

et d’Anthyllis V.

par le dosage du taux de la libération de NO2 par les RAW2647 a été étudiée.

Il a été montré qu’à une concentration de 0.5 mg/ml, l’extrait phénolique de la racine a un pouvoir d’inhiber la libération de NO2 plus élevée que celui de la pulpe de Zizyphus L.

Pour l’Anthyllis V., la fleur a montré le même effet par rapport à la feuille.

De plus, nous nous sommes intéressés à l’étude des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires de la pulpe de Zizyphus l chez les rates de souche « Wistar » recevant des régimes hypergras enrichis en pulpe de Zizyphus L.La pulpe de Zizyphus L.

a un effet protecteur de la paroie colique.

Format : Papier

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Quantité
Disponible

Dr Meriem Lebbad, née Ghalem, maître de conférences"B" à l'université de Tlemcen.

Elle est titulaire d'un Doctorat en biologie cellulaire et biochimie: physiologie et biochimie de la nutrition (2014).

Elle a effectué un séjour scientifique au centre de recherche « lipides, nutrition, cancer ».

Elle est membre du laboratoire de recherche LASNABIO.


Fiche technique

Auteur
Meriem Ghalem
Langue
Français
Éditeur
Éditions universitaires européennes

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