Etude phyto-chimique et activité biologique des huiles essentielles
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Etude phyto-chimique et activité biologique des huiles essentielles

MOHAMED BILAL GOUDJIL

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Le travail s’inscrit dans le cadre de l'étude de la composition chimique, l'activité antibactérienne, antifongique et antioxydante des plantes aromatiques et médicinales de la flore algérienne, dans le but de rechercher de nouveaux produits bioactifs d’origine naturels jouissantes d’activités biologiques.

Les résultats obtenus peuvent être considérée comme une source d’information importante sur les propriétés phytochimiques, antibactériennes, antifongique et antioxydantes des huiles essentielles d’Artemisia herba alba Asso et Mentha piperita L., ces plantes locales sont une source potentielle en divers composés doués des activités biologiques, ce qui témoigne et justifie leurs utilisations en alimentation et en médecine traditionnelle comme traitement à plusieurs pathologies.

Format : Papier

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Quantité
Disponible

Mohamed Bilal GOUDJIL, Docteur en génie des procédés et de l’environnement, études de sciences et technologies à l’Université́ Kasdi Merbah, Ouargla, Algérie.


Fiche technique

Auteur
MOHAMED BILAL GOUDJIL
Langue
Français
Éditeur
Éditions universitaires européennes
Année
2017
Pays
Algérie Algérie

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