Evaluation des effets métaboliques des pesticides
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Evaluation des effets métaboliques des pesticides

AMEL MEDJDOUB TAHIR

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in vitro et in vivo

Le régime alimentaire est une source importante d’exposition des consommateurs aux pesticides qui sont associés à l’apparition des troubles métaboliques, cancérigènes, neurotoxiques, problème de fertilité avec affaiblissement du système immunitaire.

Les objectifs de ce travail sont d’étudier les toxicités de certains pesticides couramment utilisés pour le traitement phytosanitaire des denrées alimentaires (région de l’ouest Algérien), la Métribuzine (herbicides) et le Mancozèbe (fongicide).Pour cela, les effets des pesticides sur la prolifération des lymphocytes humains et des splénocytes de rats sont déterminés in vitro.De plus, la détermination in vivo des effets des pesticides à faible doses et à long terme (60 jours) sur le métabolisme et le statut oxydant/antioxydant chez les rats mâles et femelles.

ces pesticides ont un effet immunomodulateur sur les lymphocytes T et sur l’équilibre de la balance oxydante/antioxydante marquée par une augmentation des biomarqueurs du statut oxydant et une diminution des défenses antioxydantes,associée à des anomalies métaboliques.Il est donc nécessaire de prendre en charge les effets néfastes de faible doses de pesticides sur notre santé.

Format : Papier

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Quantité
Disponible

Docteur en Physiologie et Biochimie de la Nutrition (2013) de l’Université Abou-Bekr Belkaïd, de Tlemcen, Algérie.

Membre de laboratoire PPABIONUT.

Lauréate du Prix Sanofi Algérie de la Recherche en Santé (2015)


Fiche technique

Auteur
AMEL MEDJDOUB TAHIR
Langue
Français
Éditeur
Éditions universitaires européennes
Année
2017
Pays
Algérie Algérie

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